美食是人生的小確幸

  

料理創作怎麼做?

荷蘭豆炒臘腸

荷蘭豆炒臘腸

荷蘭豆 300克,臘腸 150克,3人份,橄欖油 5毫升,鹽 2克,

麻婆豆腐燒鯽魚

麻婆豆腐燒鯽魚

鯽魚 適量,豆腐 適量,3人份,植物油 適量,鹽 適量,姜 適量,老抽 適量,豆瓣醬 適量,

辣椒醬燒魚

辣椒醬燒魚

新鮮草魚 700克,4人份,植物油 適量,鹽 適量,料酒 適量,姜 10克,老抽 適量,辣椒

西洋參燉牛排骨

西洋參燉牛排骨

牛排骨 800克,西洋參 適量,枸杞 適量,紅棗 7個,3人份,鹽 適量,料酒 適量,姜 1

啫啫魚煲

啫啫魚煲

新鮮花鰱魚 500克,3人份,植物油 適量,鹽 適量,大蒜 5瓣,大蔥 1根,姜 10克,鮮

電飯煲燜雞爪

電飯煲燜雞爪

雞爪 12個,3人份,植物油 適量,豆瓣醬 一大勺,麻辣香鍋底料 30克,大蔥 一根,姜 1

紅椰菜炒豆皮

紅椰菜炒豆皮

豆皮 一張,青紅辣椒 2個,紅椰菜 50克,3人份,植物油 適量,鹽 適量,生抽 適量,雞精

電飯煲燉魚頭

電飯煲燉魚頭

草魚頭 一個,蘑菇 200克,3人份,植物油 適量,麻辣魚底料 50克,花椒粉 2克,大蔥

芹菜牛肉餃子

芹菜牛肉餃子

面粉 500克,新鮮牛肉 500克,毛芹菜 400克,4人份,熟菜籽油 適量,鹽 適量,花椒

黃瓜千張卷

黃瓜千張卷

千張 1張,黃瓜 1根,2人份,黃豆醬 20克,精鹽 1克,

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美食,是人生的小確幸。
確幸不一定要龍蝦魚翅,常常只是一碗牛肉麵,幾片涼拌小黃瓜,或者一杯咖啡,一口小酒,在心情對的時候吃,在悠然的時候喝,全都可以是無比的享受。
美食APP是主婦的奇妙手冊,也是單身男女不想被滿街滿巷的陽春麵滷肉飯綁架人生味蕾的解放神器。
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