美食是人生的小確幸

  

料理創作怎麼做?

木瓜撞奶

木瓜撞奶

木瓜 50毫升,牛奶 200毫升,

營養沙拉面包丁

營養沙拉面包丁

面包 4片,蘆筍 100克,蝦仁 10只,小番茄 50克,生抽 50克,2人份,零脂肪沙拉醬

蒸肉卷

蒸肉卷

豆皮 兩個,雞肉 300克,3人份,橄欖油 適量,生抽 適量,香蔥 適量,姜 適量,澱粉 適

紫薯蒸油條

紫薯蒸油條

紫薯 300克,油條 2根,3人份,煉奶 30克,

麻油沙姜雞

麻油沙姜雞

雞根 500克,3人份,油 2毫升,鹽 4克,生抽 2毫升,料酒 5毫升,乾辣椒 5個,蒜頭

砂鍋金針菇燜魚

砂鍋金針菇燜魚

花鰱魚 一條,金針菇 適量,4人份,植物油 適量,鹽 適量,老乾媽 一大勺,辣椒醬 一大勺,

紫蘇燜鴨肉

紫蘇燜鴨肉

鴨肉 800克,鴨血 1個,4人份,小米椒 6個,生姜 10克,紫蘇 30克,香蔥 2根,料

蒜泥雞絲

蒜泥雞絲

雞肉 適量,花椒粉 適量,紅油 適量,鹽 適量,大蒜 適量,生抽 適量,味精 適量,

豆角煎雞蛋

豆角煎雞蛋

豆角 300克,雞蛋 3個,4人份,紅椒 3個,精鹽 3克,十三香 1克,食用油 30毫升,

火龍果酸奶冰棍

火龍果酸奶冰棍

酸奶 400毫升,火龍果 2個,5人份,冰棍模具 2套,

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美食,是人生的小確幸。
確幸不一定要龍蝦魚翅,常常只是一碗牛肉麵,幾片涼拌小黃瓜,或者一杯咖啡,一口小酒,在心情對的時候吃,在悠然的時候喝,全都可以是無比的享受。
美食APP是主婦的奇妙手冊,也是單身男女不想被滿街滿巷的陽春麵滷肉飯綁架人生味蕾的解放神器。
能吃,就是福。
會吃,才幸福。
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