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長沙最有創意的炭爐烤肉店,「滋滋」的烤肉,食材新鮮味道不錯!


美蓮的美食日記秋天適合吃烤肉!對於烤肉,光是想想就流口水了。我覺得應該沒有一個吃貨會拒絕烤肉吧。今天去的這家烤肉店,是很多朋友推薦的,說味道不錯,抱著試試的心態...

- 2018年10月11日08時46分
- 美蓮的美食日記

美蓮的美食日記

秋天適合吃烤肉!對於烤肉,光是想想就流口水了。我覺得應該沒有一個吃貨會拒絕烤肉吧。

今天去的這家烤肉店,是很多朋友推薦的,說味道不錯,抱著試試的心態。我們去了這家德瑪西亞烤肉店。

這家店聽說已經開了分店了,去的時候,店內生意不錯。差不多都坐滿了!

各個吃貨都埋首努力烤肉肉中。每個桌上都放滿了醃製好的肉,蔬菜,只要放在烤盤上翻動烤熟就可以吃了。

烤制前很特別,它不是像一般的烤肉店,直接放油。而是將大塊的安佳黃油在燒熱的烤盤上塗抹幾圈,黃黃的黃油加熱後,開始散發出香味,非常好聞。

黑胡椒牛肉和五花肉是必須先烤的,烤到表面變色翻個面,牛肉兩面烤到剛剛熟的時候入口大嚼,一口吃下,肉嫩爆汁,有嚼勁又帶著新鮮的牛肉香,而五花肉就要烤焦一些更香,盡情的讓五花肉裡面的油流出來,「滋滋」的烤肉聲!

醃好的牛肉和五花肉,非常的新鮮。因為吃的時候,可以感覺得到。

醃好的蔬菜,也放一些在烤盤。肉肉就要配著蔬菜一些吃,生菜包著烤香的五花肉,味道更豐富,解油膩。

推薦店鋪:叄烤·德瑪西亞烤肉(湘江世紀城店)

推薦指數:4.5顆星

推薦美食:牛肉、培根、土豆、金針菇、香辣乾料、進口五花肉、龍蝦麵 、脆嫩牛百葉

人均消費:70元

地址:盛世路10號(重建地5棟1單元1樓門面)

香蕉芝士,混合馬蘇里拉芝士、椰蓉,裝進錫紙盒子裡放在烤盤上一起加熱,待到芝士被烤香,一絲一絲的。味道還不錯。

這裡用的是炭火烤肉,火爐子烤著,秋天去吃感覺挺熱的,冬天吃會感覺很暖和很舒服。肉的份量還挺多的。味道總的來說不錯,就是有點偏咸。所以大家可以多點點生菜,包著肉肉一起吃。

五花肉好大片,吃著好爽,特別推薦!土豆、金針菇感覺一般的女生都會喜歡吃!

總之,味道我比較喜歡!推薦給大家。

(美食推薦只推薦自己吃過,味道自己認為還可以的餐廳)大家可以自己選擇哦!

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