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正好手裡有水果,試試釀水果酒吧!


皇家御膳房你總是拿來水果直接就啃嗎?你是不是還煩惱著喜歡的水果沒法長期儲存或者不合時令呢?何不考慮一下把新鮮的水果釀成飄香的果酒呢?繽紛的果香撞上酒的醇厚,一定...

- 2018年6月23日03時19分
- 皇家御膳房

皇家御膳房

你總是拿來水果直接就啃嗎?你是不是還煩惱著喜歡的水果沒法長期儲存或者不合時令呢?何不考慮一下把新鮮的水果釀成飄香的果酒呢?繽紛的果香撞上酒的醇厚,一定會帶給你驚艷的感受!

那麼如何自助釀製水果酒呢?

一、選擇新鮮飽滿的果實作為原料。用榨汁機或破碎機將果實打成果汁或果漿。按照自己的口味進行調味,甜食控們可以多加點糖哦。

二、把調好的果汁或果漿倒入容器,加入買來的水果酒酵母開始發酵,這個時候就需要小夥伴們耐心的等待了。

三、發酵成熟之後澄清,甜美的水果酒就完成啦!

如果有小夥伴還是覺得自己釀水果酒太麻煩的話,小編這裡有幾款水果酒推薦可以給小夥伴們解解饞哦!

好物推薦:

— ❶ —

草莓酒

擁有甜甜少女心的草莓控們一定會對這款草莓酒愛不釋手。精選顆粒飽滿,新鮮甜美的誘人草莓,鮮果打漿發酵,最後成品的草莓酒酸甜適口,原果汁含量高達85%,口感綿柔甘甜,果香怡人。

— ❷ —

蜜桃酒

這款水果酒屬於甜酒,甜度較高,酒精度較低,不擅長喝酒的小夥伴也可以輕鬆駕馭,原料選自奉化水蜜桃,蜜桃芬芳誘人,酒水顏色嬌美鮮艷,入口果香四溢,甜蜜入心,還可以用來調製雞尾酒或者製作甜點哦!

— ❸ —

藍莓酒

古堰畫鄉5瓶禮盒裝 青梅/楊梅/桂花/藍莓/玫瑰酒 255ml*5

5元

券後價¥111

藍莓一直以其極高的花青素含量和營養價值被尊為果中貴族,但同時,藍莓的不易儲存也是出了名的,要想長期保存藍莓的風味,藍莓酒就是不錯的選擇。這款藍莓酒採用古法釀製,藍莓品質優良,同時利用木桶發酵,酒香醇厚,口感也更為柔和。

— ❹ —

青梅酒

伊聽 青梅酒14度500mL梅子酒女士網紅酒高顏值低度甜酒果酒花果酒

5元

券後價¥124

黃梅時節家家雨,梅雨時節,抿一口酸甜適中的青梅酒,人生好不快意。青梅酒在水果酒中已經算得上是經典的一款了,這款青梅酒選用雨季里沁人心脾的當季青梅作為原料,酒精度低,口味卻不失綿柔,佳節團聚之日,一口甘甜青梅酒,足夠伴一晚談笑風生。

看了那麼多,一定有小夥伴們躍躍欲試準備嘗試一下水果酒的釀製了吧,想嘗嘗味道的小夥伴們也可以趕緊入手幾款水果酒啦!


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