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慢性腎炎多吃這些食物,對身體好,推薦6道食療方


瀋陽天生吃貨慢性腎炎多發於青、中年男性,以血尿、蛋白尿、高血壓、水腫為基本臨床表現,尿路感染病史超過1年,一般經治療後腎功能仍有減退。因此為了緩解患者病情,進行...

- 2018年6月14日21時52分
- 瀋陽天生吃貨

瀋陽天生吃貨

慢性腎炎多發於青、中年男性,以血尿、蛋白尿、高血壓、水腫為基本臨床表現,尿路感染病史超過1年,一般經治療後腎功能仍有減退。因此為了緩解患者病情,進行輔助治療,飲食的選擇可是有很大學問的喲!那麼慢性腎炎吃什麼好?下面給大家推薦六款食療方。

菊花魚湯

材料: 滁菊花10克,鮮河魚1條(250~500克)。

做法:魚洗凈,加入料酒、姜、蔥等調料後,與菊花一起煮湯食用。

功效: 平肝潛陽,健脾利水。

用法: 隔日1劑,佐餐食用。

赤豆鯽魚湯

材料:赤小豆(紅豆)100克,鯽魚1條,姜蔥一些,調味料:鹽、料酒

做法:赤小豆、蔥、姜洗凈,蔥切段,姜切片備用;鯽魚清理乾淨備用;

先將鯽魚放入熱鍋中煎一下,煎黃即可;

把鯽魚、赤小豆放入鍋中,加入適量清水,先用大火燒開,後改為小火燉煮,50分鐘後放調味料調味,再煮25分鐘即可食用。

功效:赤小豆是一種高檔壁紙、低脂肪、高營養的多功能雜糧,它有良好的利尿功能,對腎病患者有一定的治療作用。

山藥粥

材料:干山藥60克或鮮山藥120克,粳米60克。

做法:山藥洗凈切成片,與粳米共同煮成粥。

用法:每日2次,早、晚餐服用,可常服用

功效:宜溫補脾腎,通陽利水為主。

五味粥

材料:山藥30克,生薏苡仁30克,桑葚30克,大棗10枚,粟米(小米)60克。

做法:將以上五味洗凈,加水煮成粥,分2~3次食用。

功效:山藥益氣,補肺、脾、腎;大棗益氣健脾;桑葚為滋陰清熱、補肝腎之品;粟米入脾、腎經,可補脾益腎:薏苡仁健脾滲濕,有利尿作用。五味相互配合,經常食用,達到益氣養陰之功效。

黑魚湯

材料: 黑魚1條(約500克),帶皮冬瓜300克。

做法: 黑魚洗凈,冬瓜切塊,放入鍋中,加水適量煮湯,至魚肉熟爛即可,勿加鹽。

功效: 補腎利水消腫。

用法: 每日2次,吃魚喝湯。

玉米粥

材料:玉米渣或玉米面30-50克,鹽少許。

做法:如用玉米面可加入芝麻醬、椒鹽為佐料。煮玉米渣作粥,煮至玉米粥熟爛時,加入少許鹽,若用玉米面做粥,可先用冷水煮沸,再加入芝麻醬、椒鹽調味。可作早餐食用

功效:能調中開胃、利尿通淋、散結排石,用於腎結石、膀胱結石的食療。

慢性腎炎不能吃的食物

1、高鹽分飲食

隨著各地美食傳遍到各個地方,現在人們的口味都是比較重了,不夠味道的味道的東西都吃不下口。而慢性腎炎的水腫、血容量和鈉鹽極大的關聯,所以為了防止水腫加重和血容量增加出現的意外,人們必須要限制食鹽,需要低鹽飲食,每日鹽的攝入量需要控制在4克以下。

2、高脂食物

慢性腎炎的病人會出現貧血和高血壓症狀,而動物脂肪屬於高血壓、貧血的不良因素,因為脂肪能加重抑製造血和動脈硬化的功能。所以慢性腎炎的病人不可以食用過多高脂食物。日常生活中可用植物油代替慢性腎炎的病人的脂肪攝入,防止人體的機體變得虛弱。


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