享受美食更要兼顧健康。

一根青瓜,兩隻雞蛋,一點麵粉,就能做出口味清新的雞蛋餅!


美食物語-需要材料-低筋麵粉150克雞蛋2隻青瓜1根鹽2克五香粉少許油少許-步驟-青瓜,雞蛋,麵粉備好。雞蛋打散備用。青瓜榨成汁。(不需加水)麵粉倒入大盆中,加...

- 2018年6月13日07時20分
- 美食物語

美食物語

-需要材料-

低筋麵粉150克

雞蛋2隻

青瓜1根

鹽2克

五香粉少許

油少許

-步驟-

青瓜,雞蛋,麵粉備好。

雞蛋打散備用。

青瓜榨成汁。(不需加水)

麵粉倒入大盆中,加入鹽,大概指甲蓋大小的鹽。

加點五香粉,也可以不加。

用筷子拌勻。

倒入青瓜汁。

倒入雞蛋液。

用筷子攪拌成無顆粒的麵糊。

麵糊再加點水調稀,提起勺子麵糊可以呈不斷線滴落狀態。

小火,不粘平底鍋倒入一點點油。

把麵糊用勺子倒入,然後轉圈讓鍋底均勻鋪滿麵糊。

當麵糊起泡後,就可以翻轉。

翻轉的麵餅,如果要顏色翠綠煎十幾秒就可以了。如果要香一些就煎久些出現焦點。

將麵餅倒出平鋪在盤子上。

美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食


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