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咳嗽老不好,多吃這幾樣試試看!


醫見封喉咳嗽是一件很痛苦的事兒,而且病程比較長,感冒上火、病菌感染、空氣乾燥、粉塵污染等都會引起咳嗽,怎麼才能讓咳嗽好得快呢?其實日常生活中很多食物治療咳嗽超有...

- 2017年11月19日00時00分
- 醫見封喉

醫見封喉

咳嗽是一件很痛苦的事兒,而且病程比較長,感冒上火、病菌感染、空氣乾燥、粉塵污染等都會引起咳嗽,怎麼才能讓咳嗽好得快呢?其實日常生活中很多食物治療咳嗽超有效,下面小編就給大家精選了11種食物,讓你遠離咳嗽,擁有健康身體。

冰糖

《本草再新》說:冰糖能「止咳嗽,化痰涎」,宜煎水喝或含化食用,所以,不少止咳的單方中都有用到它。

冰糖、白糖和紅糖的效用不同。紅糖有行血化瘀的作用,適宜婦女經期或孕婦產後食用;而冰糖、白糖能清熱、消炎、去火氣、止熱咳、化濃痰,咳嗽的人食用冰糖,有化痰止咳的效果。

雪梨

《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它有治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒等功效。

雪梨有潤肺清燥、止咳化痰的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

雪梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,多吃易傷脾胃。

食譜推薦:冰糖雪梨

原料:雪梨700g(儘量選汁多皮薄的),冰糖50g,清水2000ml。

做法步驟:

① 雪梨洗凈,去皮,切成塊。在鍋中加入少量的水,剛沒過梨即可,把梨放進去,大火燒開。

② 加入冰糖,改中火,冰糖完全融化後改小火燉20分鐘。關火,燜10分鐘左右。

小貼士:

① 冰糖雪梨只有用真正的雪梨來做,才有更好的治咳嗽效果,有一種皇冠梨和雪梨非常相似,大家在購買雪梨時要注意識別。

② 如果在冰糖雪梨中加入川貝同煮,其治療風熱咳嗽的效果會更好。

金橘

金橘,有抗炎、去痰、理氣止咳等功效,對支氣管炎有較顯著的療效作用。

金橘的特點是果皮和果肉一起食用,嚼食後,頓覺喉間津潤、滿口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上,每百克高達200毫克。金桔除鮮食外,也可泡茶飲用。一個較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油,有很高的藥用價值。

核桃仁

核桃仁含有多種人體需要的微量元素,是中成藥的重要輔料,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎等功能。當咳嗽時,嚼些核桃仁,能有效緩解咳嗽。

羅漢果

羅漢果是一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸。主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;對於治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,

用羅漢果少許,沖入開水浸泡,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽。

羅漢果汁還可用於烹調,清香可口,羅漢果被人們譽為「神仙果」。

百合

百合可提高肺臟抗毒能力。肺臟向來不喜歡燥氣,在燥的情況下,容易導致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效,可以幫肺臟抗擊毒素,食用時加工時間不要過長,否則百合中的汁液會減少,防毒效果要大打折扣。

柚子

柚子富含維C,抗氧化,防止細胞變異柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚子性味甘寒,能潤肺清腸。冬季霧霾天不妨適量食用。

山藥

山藥為多年生草本植物,塊根圓柱形,含大量澱粉和蛋白質,還有維生素、脂肪、膽鹼等成分,以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。含一種多糖蛋白質的混合物「黏蛋白」,對人體具有特殊的保健作用,補脾養胃、補肺益腎。


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