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這種國內小吃被日本吃貨們盯上了,日本廚師卻一天只能做一道


營養美食大課堂都說在吃麵前,是不分國界的。但是儘管外國的美食有多麼的好吃,但是也比不上中國的美食好吃,特別是我國那些精緻的傳統小吃,有些外國地方卻是想學都學不來...

- 2017年11月19日00時00分
- 營養美食大課堂

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都說在吃麵前,是不分國界的。但是儘管外國的美食有多麼的好吃,但是也比不上中國的美食好吃,特別是我國那些精緻的傳統小吃,有些外國地方卻是想學都學不來的那種,就比如這道小吃就被日本吃貨喜歡上了,但是他們卻是做不來。

做這道小吃其實要費的時間非常的長,而且也十分費人力,需要耐心點才行。有時候你特地去做還失敗了,就連日本的大廚都說不想做這道菜,因為做起來真的十分的難。

其實這種小吃就是「三不粘」了,這道小吃在南方小孩或許沒聽到過,不過北方小孩就應該知道了,這道小吃是河南安陽的傳統小吃來著,所謂的「三不粘」就是不粘牙、不沾盤、不粘牙,做做出這道小吃出來的人可以說是大神了。

其實這道小吃看起來有點像果凍那樣子,但是它卻比果凍要好吃的多,它是用雞蛋還有澱粉以及各種調味料做成的,其實就跟煎雞蛋差不多,只不過要把火候掌握到位了才行。

這在國內有些廚師還經常做失敗,可以說這道料理是有多難做了,不過這道三不粘卻是十分的好吃,讓人吃了還想再吃,但是有網友就想自己在家做,但是做出來卻是黑暗料理,所以勸那些新手就不要做了。不知道你們有沒有吃過這種「三不粘」呢?


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