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燉羊肉里放石頭,你見過這種做法嗎?


娛樂圈生活娛樂我們都知道羊肉是非常鮮美的,但羊肉又有股膻味,不會做的人做出來的羊肉真的一口都吃不下去。羊肉是秋冬季節的大補食材,可是你真的會做羊肉嗎?這大哥是草...

- 2017年10月05日00時00分
- 娛樂圈生活娛樂

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我們都知道羊肉是非常鮮美的,但羊肉又有股膻味,不會做的人做出來的羊肉真的一口都吃不下去。羊肉是秋冬季節的大補食材,可是你真的會做羊肉嗎?

這大哥是草原上的牧民,家裡有很多牛羊。做羊肉的手法那也是一絕,每次有貴客到來,大哥都會歡歡喜喜地宰一頭羊來歡迎客人。

這是剛剛新鮮宰殺的一頭全羊,羊特別肥,滿滿一大鍋肉。

我們看見鍋里有塊石頭,趕緊向大叔報告,結果大叔笑呵呵地說那是他特意放進去的。

蓋上鍋蓋小火慢燉,羊肉太多了,根本放不下!

煮一會兒加上鹽,再加上土豆,再燉一會兒,香噴噴的羊肉土豆就出鍋了。土豆很好的吸收了羊肉多餘的油脂,葷素搭配,營養均衡。

大哥嘗了嘗自己燉的羊肉土豆,滿意地樹起了大拇指!


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