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土豆可以和西紅柿一起吃嗎?


北青網土豆和西紅柿都是我們平時常吃的蔬菜,土豆和西紅柿的營養價值都非常的高,土豆和西紅柿都含維生素和微量元素,對提高人體的免疫力水平都能發揮很好的作用。很多人說...

- 2017年10月25日00時00分
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土豆和西紅柿都是我們平時常吃的蔬菜,土豆和西紅柿的營養價值都非常的高,土豆和西紅柿都含維生素和微量元素,對提高人體的免疫力水平都能發揮很好的作用。很多人說土豆和西紅柿不能在一起吃,這是沒有科學道理的!土豆和西紅柿在一起吃,是完全沒有問題的。

西紅柿和土豆可以做成紅菜湯,這是俄羅斯大餐的一個比較有特色的菜,有人說西紅柿和土豆在一起吃,容易出現中毒的情況,但是專家否定了這種說法,如果真的出現中毒,只能說明土豆已經生芽,這時候土豆是不能吃的,因為這時候土豆裡面富含生物鹼,這種生物鹼叫做龍葵鹼,容易導致人出現腹瀉,出現咽喉腫痛的情況,甚至誘發人死亡。

西紅柿和土豆的營養價值都很高,而且西紅柿和土豆裡面的脂肪含量極低,兩種食材在一起做成菜品,有很好的減肥的功效,能夠提高人體的免疫力,我們來了解一下西紅柿和土豆的做法。

可以準備土豆半斤,準備西紅柿二兩,準備適量的蔥姜蒜,把土豆和西紅柿都清洗乾淨,把西紅柿去掉皮,然後切成塊兒,把土豆切成丁,鍋中放入適量的油,燒熱以後,把土豆丁放到鍋中翻炒,炒變顏色,放入西紅柿塊兒,繼續翻炒出汁,加入適量的鹽,加入生抽,加入少許的醋,然後放水沒過土豆、西紅柿,等到完全煮透就可以食用了。

通過以上我們可以看到,土豆和西紅柿是可以在一起吃的,完全不會產生毒副作用,對身體也很好的調養和保健的作用,尤其對於減肥的人士來說可以適當的這樣吃,有很好的減肥的效果。


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