享受美食更要兼顧健康。

兩種常用醬調出好美味,給小朋友的夾心餅乾餡兒就做好了


西米Fiona【花生巧克力夾心餅乾】夾心餅乾是很多小朋友喜好的零食,這款餅乾的夾餡用了花生醬加巧克力混合。口味豐富獨特,即使不愛吃花生醬的小朋友也能欣然接受。餅...

- 2017年10月25日00時00分
- 西米Fiona

西米Fiona

花生巧克力夾心餅乾

夾心餅乾是很多小朋友喜好的零食,這款餅乾的夾餡用了花生醬加巧克力混合。口味豐富獨特,即使不愛吃花生醬的小朋友也能欣然接受。餅乾本身用孩子平時喝的高樂高巧克力粉代替了可可粉,多了巧克力香,而少了可可的苦。更適合小朋友的口味。此款餅乾用的長帝CRWF42NE空氣烤箱烤制制,選擇空氣烤這個功能,烤出來的顏色特別均勻。

食材:低筋麵粉180克,巧克力粉30克,鹽2克,糖粉50克,黃油100克蛋液10克,砂糖適量,花生醬20克,巧克力醬20克

準備好所有食材

黃油室溫軟化後,加入糖粉,用打蛋器打成羽化

加入蛋液打均勻

低筋麵粉,巧克力粉,鹽提前混勻,篩入黃油糊里。拌勻成團

將麵糰放進保鮮袋,擀成厚薄均勻的片

剪開保鮮袋,將面片放進烤盤,切成大小均勻的長方形。叉子扎孔,撒上白砂糖

烤箱選擇「空氣烤」,180度,烤15-20分鐘左右

烤好的餅乾取出晾涼

花生醬與巧克力醬混合拌均勻

將混合好的醬均勻塗抹在其中一片餅乾上,再蓋上另一片


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