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60歲大爺擺攤,將麵糊裹上豆沙餡,每天換油,只賣18元一斤


唯一多棒美食有很多,而好吃的點心就是其中的一大類。點心有很多種,有的精緻,有的很隨意。如今各種花樣的點心層出不窮,但是總有那麼幾種點心,歷久彌新。在我們校門口,...

- 2017年10月18日00時00分
- 唯一多棒

唯一多棒

美食有很多,而好吃的點心就是其中的一大類。點心有很多種,有的精緻,有的很隨意。如今各種花樣的點心層出不窮,但是總有那麼幾種點心,歷久彌新。

在我們校門口,就有一種很好吃的點心。是一個大爺擺攤的小攤,生意可好了。這大爺年紀已經有60歲了,但是人很精緻,做出來的美食也是很乾凈的。

他買的這種點心,不是很常見。是豆沙紅糖做的糕點,我們都成為炸炸。這大爺在這裡擺攤很多年了,大家對他都是很熟悉的。他的為人也特別好,不管是做出來的食物,還是原料都是特別精緻的。這大爺在包炸炸的時候,還會戴著手套的,這小小的舉動讓大家都是很舒適的,就感覺挺乾淨的。自己調好麵糊,然後裹上豆沙餡料,再放到鍋中炸就好了。用的油也是植物油,每天都會更換的。將這樣的豆沙餅炸至兩面金黃的時候,就差不多可以出鍋了。這大爺做的麵糊,是五穀和成的,口感特好,關鍵是香味很足。大家常常被香味吸引過來了。

這好吃的紅豆炸炸,能賣18元一斤,這價格算是比較合理的啦。畢竟每天都要更換油,而且還得用紅豆,紅糖之類的。我每次都會買上一兩斤,做零食或者是早餐都是很不錯喔。這樣的點心,你覺得怎麼樣啦?


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