享受美食更要兼顧健康。

比章魚小丸子更大更好歹更有潮范兒,「炸彈燒」喃歹過沒?


大連美食娛樂圈哈嘍各位老鐵,歡迎收看這一期的胸姐探店!本期胸姐帶大家去歹一種東西,它比章魚小丸子大還好吃,比紅燒獅子頭更潮更受年輕人喜歡,它來自日本街頭,是非常...

- 2017年10月17日00時00分
- 大連美食娛樂圈

大連美食娛樂圈

哈嘍各位老鐵,

歡迎收看這一期的胸姐探店!

本期胸姐帶大家去歹一種東西,

它比章魚小丸子大還好吃,

比紅燒獅子頭更潮更受年輕人喜歡,

它來自日本街頭,

是非常受歡迎的一種小吃,

它就是大大大丸子——炸彈燒!

八厘炸彈燒本鋪,

一個賣萌萌噠「大丸子」,

鯛魚燒,薯角,

炸雞等日式小吃的萌萌噠小店。

胸姐點了一份金槍魚炸彈燒,

一份紅豆鯛魚燒,

和一份芝士蒜香薯角,

我先和熊本熊一起替喃嘗嘗鮮!

這「大丸子君」來自日本街頭,

有一個屌爆了的名字叫炸彈燒,

顧名思義就是好吃到爆唄!

(我瞎編的呵呵呵,但好吃是真的)

每顆炸彈燒的直徑都是8厘米,

因此而得名八厘炸彈燒。

胸姐敢打賭,

喜歡吃章魚小丸子的老鐵,

一定更喜歡吃這個炸彈燒。

它比章魚小丸子的皮兒薄,

比章魚小丸子的料多,

比六個章魚小丸子實惠,

簡直賽章魚小丸子好幾個來回!

一份炸彈燒的餡里有11種基礎料,

八爪魚、扇貝、蝦仁、蟹棒,

四種海鮮,

其他還有培根、玉米、白玉菇等,

搭配在一起很有營養呢!

每一勺里都集合了鮮香美味,

口感更是贊爆了。

做炸彈燒的師傅非常專業,

頗有日式小食堂的感覺。

每一個炸彈燒都是現做的,

趁熱吃味道就甭提多好啦。

炸彈燒的模具和小丸子的頗有相似,

但炸彈燒的製作更有難度,

對技術和原料的要求也更多更嚴。

值得一提的是八厘炸彈燒的面,

用的是日本總部特供麵粉,

配合秘制的醬料,

口感非常非常細膩,

和著海鮮蔬菜餡料一起吃,

鮮甜綿柔的感覺超棒!

講真要不是為了給你們試菜,

胸姐吃一個炸彈燒就飽了,

餡料十足超級實惠!

基礎料就是那11種,

口味可以自選,

還有芝士泡菜口味的,

照燒雞蛋口味等12種呢!

胸姐不是第一次吃鯛魚燒,

但我覺得他家改良的是最好的!

他家鯛魚燒保留魚形外面的一圈面,

相比之下分量更大。

麵皮有濃濃的奶香味,

烤出來之後會分層變酥,

但吃起來一點不膩人。

紅豆餡料里巧妙地加了海鹽,

這樣口感就不會特別甜,

而且紅豆泥非常細膩,

整個鯛魚燒鬆軟酥香,

深受女孩子和小朋友們喜歡。

芝士蒜香口味的薯角,

喃們好不好奇到底是啥味?

薯角一定要趁熱吃才更香!

芝士醬和蒜香的搭配,

讓薯角的口感更豐富,

外酥里糯的也是好吃。

在幾乎都是正餐的樓層,

這個來自日本街頭小吃脫穎而出,

尤其受小朋友和姑娘們的喜愛。

炸彈燒一份的量完全可以當正餐,

當然如果你去看電影,

再買一份炸彈燒配個鯛魚燒,

那就更完美了。

寬敞明亮乾淨的小店兒,

味道香濃特色明顯的美食,

自然是吸引了好多吃貨呢。

雖然九月才開業,但是回頭客特別多,

比如吃了一次就變成死忠粉的胸姐!

特別棒的小店,

老闆服務也很到位,

對每一位顧客都老熱情了,

就喜歡這樣的小店,

推薦給老鐵們~

區域 和平廣場商區

人均 20元

特色 炸彈燒 鯛魚燒 薯角


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