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秋冬季節易發胖,當醫生的小姨說,這麼吃晚餐,越來越瘦


禾小荷立秋了胃口見好,晚餐做的菜全都吃光了,你猜哪個最受歡迎秋冬季節易發胖,當醫生的小姨說,這麼吃晚餐,越來越瘦立秋後天氣涼快了,尤其是晚上,不用開空調也能輕鬆...

- 2019年8月18日10時06分
- 禾小荷

禾小荷

立秋了胃口見好,晚餐做的菜全都吃光了,你猜哪個最受歡迎

秋冬季節易發胖,當醫生的小姨說,這麼吃晚餐,越來越瘦

立秋後天氣涼快了,尤其是晚上,不用開空調也能輕鬆入睡了。天氣涼了胃口就變好,不自覺的就會多吃,然後不自覺的就會變得更胖,真是讓人憂傷啊。

小姨是個醫生,她的身材一直保持的很好,她說,晚餐要吃的科學點,不要太油膩,大魚大肉都不適合。最好多吃一些蔬菜,主食應該多吃粗糧,粗糧富含膳食纖維,低熱量,低脂肪,常吃粗糧身體也會變的很輕盈。

所以聽她的,我家晚餐也基本吃蔬菜,主食會準備粗糧,比如玉米面饅頭,黑麥刀切等等。吃了一段時間之後,身體都覺得變得輕盈了,看來醫生的話真的是挺靠譜的。

今天的晚餐準備了玉米面饅頭,沒想到特別受歡迎,孩子和他爸爸你一個我一個,竟然吃到10個饅頭。要是每天吃這麼多,不胖才怪呢。

炒青椒

夏天最愛的蔬菜,價格便宜,還能燃燒脂肪,讓你越來越瘦,恨不得天天吃,天天瘦。

天天做菜其實很痛苦的,不知道做什麼,每次不知道做什麼菜我就炒青椒,老公說,天天吃青椒,你也不怕臉上長痘啊。

炒青椒很多人怕辣,其實注意兩點,辣椒一點都不會辣,放入青椒後,略微翻炒一下,先烹入一點醋,辣椒的辣度會降低,然後等到熟的時候再放鹽,青椒就一點不會辣了。

做法當然很簡單,青椒去籽去筋,切成粗絲,或者塊也可以。炒鍋放油燒熱,爆香蔥末,下入青椒絲翻炒,先加入醋,再繼續翻炒至青椒熟,加入鹽調味即可。

炒金針菇

食材:金針菇300克,小蔥1棵,蚝油2勺,色拉油10毫升。

中午吃火鍋,省了一盤金針菇,晚餐必須消滅掉,不然明天就不新鮮了。

本來打算炒雞蛋,但是還有個黃瓜炒雞蛋,所以就直接用蚝油炒了,更簡單,卻更好吃。

金針菇切掉根部,洗乾淨,撕開成為一根根的,這樣炒的話比較入味,也好看。炒鍋放油燒熱,下入金針菇翻炒,再加入蚝油調味,再翻炒半分鐘,加蔥末炒勻即可,滑滑的特別好吃。

黃瓜炒雞蛋

食材:黃瓜1根,雞蛋2個,鹽2克,色拉油15毫升。

本來打算炒2個菜,打開冰箱發現一根黃瓜,已經好幾天了,微微有點蔫的感覺。趕緊炒了吃,一點都不能浪費,這才是生活的最高境界。

黃瓜炒雞蛋是我很久之前和一個網友學習的,那時我還不會做菜,一個人每天都吃食堂,晚上沒有食堂了,就每天湊合。後來學會了這道菜之後,就經常給自己做菜了,也是從那時起開始喜歡上了烹飪。

黃瓜切片,雞蛋打散加入鹽,炒鍋放入油,先倒入蛋液滑炒至蛋液凝固,剷出來之後,再下入少許油,爆香蔥末,然後再下入黃瓜片翻炒至變軟,加鹽調味,再把炒好的雞蛋放進去,翻炒均勻即可。這個菜講究大火快炒,如果黃瓜片出湯了就不好吃了。

綠豆粥

食材:綠豆1把,大米半杯,水適量。

最近喝綠豆粥的時候比較多,因為清淡消暑祛熱,綠豆和大米熬至粘稠即可,非常簡單。我喜歡用養生壺,可以煮比較少的量,3個人一人一碗,剛剛好。

玉米面饅頭

最愛粗糧。沒想到這個饅頭是晚餐最受歡迎的。下午的時候發現有半包玉米餃子粉,打開已經有點久了,於是就把它做成了玉米面饅頭,小小的個頭很迷你,帶著玉米的清甜香味,口感略微有點粗,嚼起來韌韌的,非常美味。做了一鍋12個饅頭,一餐飯竟然吃掉10個,只剩下了2個,也是非常出乎意料的。

這樣簡單樸實的晚餐您喜歡嗎?歡迎文末交流。

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