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夏天,銀耳和它是絕配,每天吃一小碗,清熱解暑,女人吃美白嫩膚


Lily美食談天氣炎熱,夏天就喜歡煲一些糖水來喝,尤其是女人,夏天更應該多喝一些湯湯水水的,除了可以補水,有不少糖水對女人的滋養還是很有幫助的。之前也有分享過幾...

- 2019年7月16日06時06分
- Lily美食談

Lily美食談

天氣炎熱,夏天就喜歡煲一些糖水來喝,尤其是女人,夏天更應該多喝一些湯湯水水的,除了可以補水,有不少糖水對女人的滋養還是很有幫助的。之前也有分享過幾款適合女人夏季喝的糖水,蓮子紅豆糖水、五紅糖水、夏季祛濕湯等等,這些糖水也是非常適合夏季食用的,對女人也能起到很好的氣血雙補、祛濕養顏的作用。

這裡要分享的另外一款夏季糖水也是很家常的,那就是:銀耳蓮子糖水。主要用到的食材就是銀耳和蓮子。銀耳的營養價值也很豐富,富有天然植物性膠質,長期服用可以潤膚,美白嫩膚,並有祛除臉部雀斑的功效。用銀耳來煮的銀耳湯堪稱天然的「美白液」。同時還搭配了蓮子一起,蓮子夏天吃正當季,具有很好的清熱解暑,靜心安神的作用,這兩樣食材的搭配簡直是絕配。

銀耳蓮子糖水的做法也特別簡單,干銀耳需要提前泡發,想要煮出膠質,需要泡發1個小時,如果是喜歡脆脆的口感可以不用煮太久。新鮮的銀耳用來煲湯就特別節省時間,也更容易煮出銀耳膠來。夏天煮一鍋,常溫放涼了,放冰箱冷藏,喝起來更爽滑,特別解暑。老少皆宜,女人喝最好。它是天然「美白液」,蓮子和它是絕配,每天吃一小碗,皮膚更白嫩;夏天,銀耳和它是絕配,每天吃一小碗,清熱解暑,女人吃美白嫩膚。接下來一起來看看詳細做法吧。

準備食材:新鮮蓮子150克、新鮮銀耳半朵、糖適量。

1、新鮮的蓮子掰開去心洗凈裝盤待用。(蓮子心一定要去出來,不然苦的沒法吃了)。

2、新鮮的銀耳摘小朵放入水裡泡10分鐘,洗乾淨備用。(這裡用的是新鮮的銀耳,所以不需要泡發,浸泡10分鐘去除雜質就可以了)。

3、鍋里加入適量水煮開,加入蓮子煮20分鐘。

4、加入銀耳煮開,煮個5分鐘左右,再加入適量冰糖煮溶,即可。

常溫下放至溫熱狀態即可出鍋盛碗上桌享用,這樣一道家常版的:銀耳蓮子糖水就做好啦。天氣很熱的時候,也可以常溫放涼,放入冰箱裡稍微冷藏一下在食用,更清涼爽口哦。不過建議少吃太涼的食物很飲品。因為是新鮮的銀耳所以很容易就煮出銀耳膠來了,口感也是很軟滑的,搭配蓮子的清香非常好喝,老少皆宜。簡單好吃的做法分享給你,喜歡可以試試哦。

Lily美食談小貼士:

1、因為是用的新鮮的銀耳所以不需要提前泡發太長的時間,稍微泡個10分鐘去除雜質即可。

2、蓮子也是新鮮的蓮子,需要提前將蓮子掰開,把蓮子心取出來,不然太苦了沒法食用,而且蓮子心太寒。

3、新鮮的銀耳很容易煮出膠質來,所以煮的時間可以不用太久,煮沸後5分鐘超不多就可以。


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