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早餐別包子油條老一套了,我家天天吃它,不用早起10分鐘就搞定


牛小灰美食這早餐我家天天吃,不用早起10分鐘就搞定,比包子油條可強多了一天之計在於晨,很多人不重視吃早餐,有的人隨便對付一口,而有的人甚至都不吃早飯,長期以往,...

- 2019年6月19日10時06分
- 牛小灰美食

牛小灰美食

這早餐我家天天吃,不用早起10分鐘就搞定,比包子油條可強多了

一天之計在於晨,很多人不重視吃早餐,有的人隨便對付一口,而有的人甚至都不吃早飯,長期以往,影響的不僅僅是一天的精神,更多的是對身體造成很大的傷害,所以早餐一定不能忽視,不同的城市有不同的飲食習慣,比如南方人喜歡吃早茶,北方人喜歡喝粥,鄭州人早上喜歡喝胡辣湯等等。

我是山東人,比較喜歡吃麵食,大部分山東人的早餐基本都是一樣的,包子、餡餅、油條、豆漿等等,我們家都比較重視吃早餐,吃的最多的就是今天要分享的這道麵湯,可以說幾乎是天天吃,不但營養豐富而且做起來非常簡單,不用早起,10分鐘就能搞定,比天天吃包子油條什麼的可強太多了。下面分享一下具體做法,希望大家能夠喜歡。

牛小廚今日推薦:西紅柿面魚湯

一.食材:西紅柿2個、麵粉適量、雞蛋2個、香菜、蔥花、水、油、鹽。

二.做法

1.西紅柿洗凈去蒂,切成滾刀塊。

2.碗中倒入一碗麵粉,先打入一個雞蛋,加入少量的食鹽。

3.一邊加水,一邊用筷子攪拌,把麵粉攪拌成下面這種絮狀。

4.取少許攪拌好的面絮放入手掌心中,搓成類似小魚形狀的長條,搓好後依次擺入碗中備用。

5.起鍋加少許油,把油燒開後放蔥花爆香,然後倒入西紅柿大火炒出湯汁。

6.加入1勺生抽調味,倒入適量的清水,蓋上鍋蓋,大火煮開。

7.煮開以後把捏好的面魚倒進去,繼續大火煮5分鐘。

8.臨近出鍋之前,淋入雞蛋液,待蛋液成型以後即可關火,撒少許香菜末。

一道非常好吃的西紅柿面魚湯就做好了,有菜有蛋有面,酸爽開胃,營養特別豐富,是早餐的最佳選擇,所以早餐別再包子油條老一套了,在家試試我這種美食做法吧。

小貼士麵粉中打入一個雞蛋再加少許食鹽,可以讓麵粉更加勁道;西紅柿要挑選熟透的,不然做出來的湯汁太酸,影響口感。

今天的美食教程就先分享到這裡,我是牛小廚,如果您不知道吃什麼,或者想吃什麼不會做,快來關注我吧,每天更新不同的美食做法,總有一款適合你,最後再次感謝點讚、評論、轉發和收藏的朋友們,咱們下期見。


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